美味しいもの

アレンジしないで。そのままで。「中華おこわ」

巷にあふれるアレンジレシピ。そういうの書きたい。発信したい。でも、これだけは言える。中華おこわだけはそのままが良い。もうずっとそのままでいて。変わらないあなたでいて。(誰)アレンジしてみたけど結局そのままが一番美味しいよって話です。
簡単レシピ

ルーいらずでほっこり優しい味「クリームシチュー」

市販のルーを使わないから好きな量だけ作れるし、余計なものが入ってないって安心。なにより鶏肉や野菜の優しい出汁が美味しいシチューができちゃいます。圧力鍋にお任せで手間がかからないのもオススメポイント。ぜひ作ってみてくださいね。
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韓国のインスタント麺、はじめます。

農心のカムジャ麺を食べてみました。パッケージからは想像できない味、じゃがいも麺のもちもち感、あれこれ言いたい事言っています。でも基本食レポは美味しいしか言わない。そう、私は何を食べても美味しい女。
簡単レシピ

唐揚げにかけるトマトダレ

いつもの唐揚げに混ぜるだけのトマトダレをかけて。トマトダレをかけるだけでさっぱり、更に野菜もとれちゃうから罪悪感も薄れます。でもさっぱりしてるおかげでついつい沢山食べちゃうので毎回後悔しちゃう。
美味しいもの

ビャンビャン麺って日本でいう所の薔薇みたいな立ち位置なの?

ビャンビャン麺って知ってますか? 私、なぜか名前だけは知ってて。たしか世界で一番画数の多い漢字?だかなんだかって(うろ覚えなので違ってたらごめんなさい。)この字を見た事があったんですよね。 でもどんな食べ物なのかは全然知らなく...
簡単レシピ

多分世界で一番簡単な出汁の取り方(雑とも言う)

料理の基本、出汁。顆粒やインスタントで簡単に出汁の味は再現できるけど出来れば本物を食べたい。そんな時にはこの出汁の取り方で作ってみてください。雑だけど、美味しい。適当だけど、ちゃんとしてる。を目標に日々のお料理の事を綴っています。
その他

初投稿

はじめまして、モモと申します。 東京の片隅で夫と息子の三人で暮らしている30代の主婦です。 食べることが大好きで、でも面倒な事は嫌い。手軽に美味しいものを作りたいし、楽できるならなんぼでも楽したい。でも、料理は嫌いじゃいない...
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