時短レシピや、手軽な料理などなど
離乳食のおやつに「簡単蒸しパン」
市販の蒸しパンミックスを使うよりもしっとりしていて食べやすい蒸しパンのレシピです。ポロポロしないので外出先でもあげやすいのもオススメポイント。小分けで冷凍出来るので隙間時間にさっと作っておけば食べたい時にさっとレンチンで食べられます。
カルディの「茹でずに使えるラザニアシート」はコスパ最高の名品でした
ラザニアってもうそれだけでちょっとおしゃれじゃないですか。それがこんなに簡単に出来てメリットありすぎでコスパ良。レンチンで出来るホワイトソースやさっと作れるミートソースのレシピも併せて紹介します。
普段のおやつに気張らずに作れるケーキ「あんこと栗のパウンドケーキ」
特別な日に食べるケーキじゃなくて、普段のお茶請けにちょうどいい手作りおやつ。ご年配の方へのちょっとした手土産やおもてなしにも、気取らず、飾らずお出しできます。
子どもが絶対好きな味、ミートソースとカレーをいっぺんに作ったらベビーフード越えの食いつきでした。
野菜もお肉も食べて欲しいのに、息子さんは絶賛食べムラ中。でもこのミートソースとカレーは毎回完食してくれます。いっぺんに作って冷凍ストックしておけば心のの余裕が少しだけ出来るかも?出来ないかも?
大人も子どももうれしいおやつ「かぼちゃもち」
離乳食完了期の我が家の息子に大好評だったかぼちゃもち、簡単で安心なおやつのレシピです。一度にたくさん作って冷凍保存も出来るのでぜひ真似してみてください。
満足感爆上げの「鶏チリ」
チリソースの簡単な(雑な)作り方。材料は色々書いてますが全部揃えなくたってなんとなくで作ってもそれなりになります。まずはいっちょやってみて。
柔らかいお肉は正義
パサつきがちなお肉は離乳食期にぶつかりがちな食材。圧力鍋でホロホロにしたら食べてくれるかも。いや、食べてくれないかも。まぁ試してみる価値はありそうです。大人用も一緒に作れるのでその労力は無駄にはならないはず。
ルーいらずでほっこり優しい味「クリームシチュー」
市販のルーを使わないから好きな量だけ作れるし、余計なものが入ってないって安心。なにより鶏肉や野菜の優しい出汁が美味しいシチューができちゃいます。圧力鍋にお任せで手間がかからないのもオススメポイント。ぜひ作ってみてくださいね。
唐揚げにかけるトマトダレ
いつもの唐揚げに混ぜるだけのトマトダレをかけて。トマトダレをかけるだけでさっぱり、更に野菜もとれちゃうから罪悪感も薄れます。でもさっぱりしてるおかげでついつい沢山食べちゃうので毎回後悔しちゃう。
多分世界で一番簡単な出汁の取り方(雑とも言う)
料理の基本、出汁。顆粒やインスタントで簡単に出汁の味は再現できるけど出来れば本物を食べたい。そんな時にはこの出汁の取り方で作ってみてください。雑だけど、美味しい。適当だけど、ちゃんとしてる。を目標に日々のお料理の事を綴っています。